Truite avec une poêlée de légumes
Bonjour je vous souhaite une très bonne journée
Hier me suis fait gâter mon homme au fourneau
Hier me suis fait gâter mon homme au fourneau
Truite avec une poêlée de légumes
- oignons
- chair d'une aubergine
- tomates
- carottes
- ail
- patates douces
- thym
- sauge
- poivre noir moulin
- du sel au vin rouge
- Un soupçon d'ouzo alcool grec pour déglacer
==> avec tranchette de pain tartinée avec du roquefort et mis à l’intérieur de la truite
avant cuisson
C'était super bon le tout accompagné d'un bon blanc de bourgogne MELON cuvée 2011 en provenance direct des caves tannaysiennes.
Un régal merci mon amour!
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