La Cuisine Chez Cricri

Mille feuilles tomates-courgettes

Ingrédients pour 2 personnes

 Une courgette

 2 tomates
 estragon
 1 tasse d’huile d’olive

Préparation

Coupez votre courgette en fines lamelles, et faites de même pour vos tomates. 

Dans un plat mettez une couche de courgettes, puis une couche de tomates un peu d’estragon, et ainsi de suite.
Ajoutez l’huile d’olive sale, poivré. 

Pour les amateurs de gratin, ajoutez une fine couche de fromage.
Mettez le tout au four à 250°C pendant 35 minutes.