La Cuisine Chez Cricri

Pour 1 personne:

1. * 200 gr choucroute nature

2. * 150 gr spaghetti extra fin

3. * 120 gr de saumon rose

4. * poudre paprika

5. * vinaigre balsamique

6. * baies de genévrier

******************************************************************

• Réchauffer la choucroute durant 1/2 h j’ai utilisé de la choucroute toute prête

• Poivrez et ajoutez 2/3 baies de genévrier.

• Ajoutez y le pavé de saumon au centre dans la choucroute et laissez encore cuire un bon 5/6 minutes

• =====> plus si vous préférez le saumon bien cuit .

• Cuire les spaghetti "al dente"

• Dressez sur votre assiette , décorez un peu moi j'ai mis u peu de poudre de paprika et de vinaigre balsamique.

• Dégustez

Bon appétit