La Cuisine Chez Cricri

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Choucroute au saumon rose et pâtes

 

Choucroute au saumon rose et pâtes

Pour 1 personne:

  1. * 200 gr choucroute nature

  2. * 150 gr spaghetti extra fin

  3. * 120 gr de saumon rose

  4. * poudre paprika

  5. * vinaigre balsamique

  6. * baies de genévrier

******************************************************************

  • Réchauffer la choucroute durant 1/2 h j’ai utilisé de la choucroute toute prête

  • Poivrez et ajoutez 2/3 baies de genévrier.

  • Ajoutez y le pavé de saumon au centre dans la choucroute et laissez encore cuire un bon 5/6 minutes

  • =====> plus si vous préférez le saumon bien cuit .

  • Cuire les spaghetti "al dente"

  • Dressez sur votre assiette , décorez un peu moi j'ai mis u peu de poudre de paprika et de vinaigre balsamique.

  • Dégustez

Bon appétit

 



23/03/2013
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