La Cuisine Chez Cricri

Ingrédients:

1. 2 grosses pommes
2. 120 gr de farine fermentante
3. 120 gr de sucre
4. 120 gr de beurre (à température ambiante donc légèrement mou)
5. 200 gr de spéculoos moulu.
6. 4 oeufs

Préparation:

• Au batteur électrique, mixer les oeufs et le sucre.Dans ce mélange, ajouter la farine et le beurre et ajouter le spéculoos moulu. Mélanger le tout.
• Pelez les pommes et les coupez en tranches.
• Verser la pâte dans le moule et disposer les pommes par dessus en rosace.
• Faire cuire 50 minutes dans un four préchauffé à 180°.