Tourte aux épinards/oignons
Pour cette Petite tourte il faut faudra :
épinards frais, 3 oignons, 2OO gr d'haché 1OO gr de petits lardons pâte feuilletée
Faire cuire 3 gros oignons coupés en petits dés dans un peu d'huile d'huile dès
qu'ils sont transparents ajoutez 2OO gr de haché et quelques petits lardons fumés j'ai mis 1OO gr
Ajoutez quelques jeunes feuilles d'épinards frais laissez les fondre simplement
Poivrez
Dès que tout est colorés et quasi cuit laissez refroidir un peu avant d'étaler le tout sur votre pâte feuilletée du fond
Recouvrir avec le mélange et recouvrez encore de pâte feuilletée
Ce déguste tiède ou froide chaude aussi si vous aimez!!!!
Bon appétit
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