La Cuisine Chez Cricri

Gin fizz ramos large plus précisément.

D'abord préparer tout ce dont vous avez besoin

Ingrédients

1. Verres glacés, givrés,

2. glaçons,

3. 1 cuillère sucre poudre,

4. 1 cuillère de blanc d'oeuf,

5. 1/4 jus de citron,

6. passoire pour supprimer la pulpe

   ( il n'y a rien de plus désagréable que de la pulpe qui bouche la paille ),

7. 1 dose de gin,

8. soda, shaker,

9. tranche de citron,

10. paille.

Préparation

Mettre tout les éléments dans le shaker et frapper fort, quand il y a de la condensation
sur le shaker c'est ok.

• Verser dans le verre et ajouter doucement le soda, ici schweppes,

• décorer, en versant le soda on obtient une mousse qui donne tout son charme à ce cocktail.
   

• Déguster très frais, tchin tchin