- Acheter une courge spaghetti qui se trouve facilement à la vente en cette période d'halloween
- La laver la percer de plusieurs coups de fourchette, mettre a cuire à 200° pendant prés de 2h
- Quand elle est cuite la peau s'enfonce au toucher
- Laissez refroidir un instant, coupez en 2, épépinez, puis à l'aide d'une fourchette grattez la chair
- Il se forme alors des filaments
- Saler poivrer, faire une béchamel, muscader, mélanger, faire un peu dorer et servir chaud, étonnant!
