La Cuisine Chez Cricri

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La courge spaghetti "Tartine"

 

La courge spaghetti "Tartine"

Publié par La cuisine chez Cricri

 

  • Acheter une courge spaghetti qui se trouve facilement à la vente en cette période d'halloween
  • La laver la percer de plusieurs coups de fourchette, mettre a cuire à 200° pendant prés de 2h
  • Quand elle est cuite la peau s'enfonce au toucher
  • Laissez refroidir un instant, coupez en 2, épépinez, puis à l'aide d'une fourchette grattez la chair
  • Il se forme alors des filaments
  • Saler poivrer, faire une béchamel, muscader, mélanger, faire un peu dorer et servir chaud, étonnant!


14/04/2013
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