La Cuisine Chez Cricri

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Filet d'Alaska, fenouil , purée

 

Filet d'Alaska, fenouil , purée

 

Publié par La cuisine chez Cricri

 

 
Filet d'Alaska, fenouil , purée!
Un plat tout simple et très bon

Poisson blanc ici filet d'alaska 

  • Avec du fenouil juste cuit eau bouillante ensuite l'égoutter et le faire revenir dans un peu de beurre saler et poivrez + un peu de noix de muscade.

  • Une purée maison que j'ai servi dans mon emporte pièce carrée pour la déco!

  • Un peu de roquette et de tomates cerises en garniture.

  • Servir avec un bon pti vin blanc!



05/04/2013
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