pour 2 personnes
Ingrédients
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1 orange
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1 granny smith
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ciboulette
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aneth
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sel, poivre
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1 cà café de moutarde
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vinaigre de cidre "moi j'ai mis du vinaigre de pommes"
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chou blanc cru
Préparation
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Emincez votre chou blanc.
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Ajoutez y dans un bol la moutarde, le vinaigre , les épices
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Coupez votre granny en ptis morceaux j'ai gardé la peau après l'avoir bien néttoyée.
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Mélangez bien le tout et mettre au frais une bonne heure ou plus si vous le désirez.
Pelez à vif votre orange et réservez- la.
====> Pour la déco " au moment de passer à table "!
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Mettre votre salade de chou blanc au milieu de votre assiette "jai rempli mon emporte pièce carré".
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Autour mettre vos quartiers d'oranges qui vous aurez pelés à vif.
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Ajoutez votre ciboulette et votre aneth "à vous d'avoir des idées décoratives"
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Servir bien frais!
BON APPETIT
La gentille remarque de mon mari
J'étais septique lorsque j'ai préparé cette salade pour mon mari
"mangée en entrée"
car il n’aime pas trop les crudités et bien il m'a dit :
====> "A refaire"
Il a adoré ce mélange de goût et ce craquant des pommes et pignons trop bon
moi bien sur j'adore de toute façon!
donc CRICRI très contente!
