Ingrédients
- 4 c à c de margarine
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2 oeufs
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40 g de farine
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25 cl de lait écrémé
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1 pincée de sel
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Un peu de zeste de citron
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3 petites pommes
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Édulcorant (selon gout)
Préparation
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Dans une tourtière, faire fondre la margarine et ajouter les pommes émincées en les "enrobant" de la matière grasse
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Mélanger les autres ingrédients et verser sur les pommes
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Cuire au four préchauffé 180°C pendant 35/40 mn
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Astuce de NIKY
Pour donner un peu de brillance, j'ai passé un peu de confiture d'abricot liquéfié
sur le gâteau