La Cuisine Chez Cricri

Remarque de NIKY:

Recette trouvée sur un blog de cuisine.

Petite astuce pour votre ligne:

====> Pour un dessert plus "light" j'ai mis du fromage blanc à 0% et 10 g d'édulcorant

Préparation

1. 500 g de fromage blanc
2. 4 œufs
3. 100 g de sucre
4. le zeste d'un citron
5. 90 g de farine

Préparation

• Mélangez le fromage blanc, les jaunes d'œufs, le sucre, le zeste du citron et la farine.
• Battez les blancs en neige avec une pincée de sel et ajoutez-les au mélange.
• Versez dans un moule mou (en silicone)
• Enfournez 25 à 30 mn Th 6/7 (200°C)