La Cuisine Chez Cricri

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Cannellonis farcis au thon ww

Cannellonis farci au thon  
Recette de BISOURS transmise ici de mon forum de cuisine


 
Préparation : 30minutes
Cuisson : 5mn-35mn

Pour 4 personnes :


  

  • 2 boîtes de thon aux naturel (2x150g égouttés) 
  • 300g de fromage frais allégé aux fines herbes
  • 3 cc de câpres 
  • 1 gros poivron rouge
  • sel, poivre 
  • 16 cannelloni secs 
  • 2 CC d huile d olive 
  • 1 gousse d ail 0pp
  • 500g de tomates passées
  • 1/2 botte de basilic 
  • 1 pincée de sucre 
  • 1 boule de mozzarella light 6pp


Préparation :

Préchauffer le four a 180°c, égoutter le thon et le mélanger avec le fromage frais et les câpres.
Laver, épépiner et tailler le poivron en petits dés, les incorporer au thon, saler et poivrer
Farcir les cannelloni de cette préparation (utiliser une poche à douille).
Déposer les cannelloni dans un plat a gratin de 20x30 cm
Faire revenir brièvement l'ail écrasé dans l huile
Mouiller avec les tomates passées
Laver, essorer et ciseler le basilic.
L'incorporer à la sauce.
Assaisonner de sel, poivre et sucre.
Napper les cannelloni de sauce tomate
enfourner les cannelloni et les cuire une vingtaine de minutes .
Tailler la mozzarella en petits dés et en parsemer le plat

Cuire encore quinzaine de minutes



26/07/2014
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