La Cuisine Chez Cricri

1. 3 litres d'eau

2. 3 poireaux

3. 1 céleri vert

4. 3 gros oignons

5. 6 tomates

6. 25Ogr petits pois j'ai mis des surgelés"extras fins"

7. Sel poivre thym

8. boulettes de veau '+/- 35O gr de haché

9. vermicelles facultatif 

10. 2 cubes " bouillon dégraissé" au choix  mis bouillon de poulet 

    Préparation

• Lavez et émincez vos légumes
• Les faire suer dans un peu de beurre dans une grande casserole
• Ajoutez vos épices, thym et couvrez d'eau 
• Ajoutez 2 cubes de bouillon moi j'ai mis poulet dégraissé
• Laissez cuire une bonne heure avec le couvercle, vérifiez l'assaisonnement et rectifiez s'il le faut
• Servir mangez bien chaud!

On ne refuse jamais un bon potage LOL 

BON APPETIT