Ah je sais ça risque de ne pas plaire à tout le monde c'est pourtant délicieux
Acheter des pieds de boeuf déjà décortiqués
Ajouter moutarde ail oignons, sel poivre, crème, râpé etc...
selon votre goût
Pré griller une belle tartine de pain de campagne, ajouter la préparation et hop au four sous le grill
Décorer votre assiette, ici des asperges sauvages un peu de salade, et voila une entrée originale facile
