La Cuisine Chez Cricri

La Cuisine Chez Cricri

Mes plats


Ailes de poulet semoule de blé aux raisins

Anguilles au vert maison

Assiette light

Aubergines grillées halloumi

Bavarois à la mangue

Bavarois à la mangue

Bavarois aux framboises "Cricri"

Bavarois kiwis/chocolat

Bavarois pistache/framboises

Bodding de ma grand-mère

Buffet froid anniversaire cousin

Buffet pour Anniversaire du cousin de mon mari

Cailles marinées

Cailles marinées sauce lardons et roquette

Carpaccio de Saint-Jacques marinées aux baies roses

Carré d'agneau au four

carré de veau romarin au four

Choucroute au saumon rose et pâtes

COURGETTES ET AUBERGINES FARCIES PATATES DOUCES

Cuisses de grenouilles persillées

Dinde aux coings et pommes de terre natures

Dos de cabillaud purée d'oseille

Faisan choucroute saucisse de Lyon

Feuilles de vigne sauce yaourt citron

Feuilleté de camembert aux ptits lardons

Foie gras à la mangue sur brioche et pain d'épice

Gelée de pissenlits

Goulash de Cricri

Granité de tomates en verrines

Gratin d'aubergines au parmesan

KOUGLOF aux amandes

Lapin à la bière

Lapin au vin blanc

Lapin au vin rouge /champignons/pommes de terre

Lapin sauce bière et cassis

Légumes confits Sichouan

Ma petite-fille Cathy en cuisine

Menu du samedi 29 juin

Mille feuilles tomates-courgettes

Moelleux au chocolat

Mon couscous maison

Mon gâteau au fromage blanc et yaourt

Pâtes gratin , haché de veau fines herbes

Petites crèmes chocolat facon grand-mère

Pizza maison

Potage légumes/boulettes

Potée au chou vert

Potée de chou-vert en vidéo

Potimarron farci aux patates douces

Poulet au basilic et au safran

Poulet aux bananes sauce colombo

Poulet Méditerranéen

Poulpe

Purée de topinambours,chicons , cabillaud

Queue de veau épinards

Riz basmati et gyros

Rouleaux de printemps à ma façon

Salade Créole

Saucisses italiennes fortes maison

Saumon frais en carpaccio

Soupe à l'oignon et boulettes

Soupe de betteraves

Soupe de poulet aux champignons

Soupe de poulet aux pois chiches et épices marocaines

Spaghetti champignons crème paupiette veau

Steak de thon grillé/capellini sauce aux poivrons

Stoemp aux chicons et aux boulettes

Tarte au riz à ma façon

Tarte au sucre de "Cricri"

Tarte aux pommes et caramel au beurre salé

Tarte crème pâtissière et fraises

Timbale de poulet gingembre aux légumes

Tomates mozzarella

Tourte aux épinards/oignons

Truite avec une poêlée de légumes

Truites avec une poêlée de légumes

Truites et poêlée de légumes

Velouté de potiron façon Cricri

Verrines petits pois et maquereau

Verrines poivrons jaunes

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